Tostadora
En Comuna trabajamos con los mejores equipos y tecnología para poder lograr tuestes con óptimo desarrollo de sabores, estamos en constante capacitación con profesionales reconocidos internacionalmente para mantenernos actualizados y mejorar cada año.
Los números hablan por sí solo!
Estudios:
• Intensivo en modulación de sabores del café durante el tueste en Portland, Oregon, dictado por Rob Hoos, director de café para Nossa Familia.
• Taller de tostado en Mexico DF junto a Scott Rao (consultor independiente con más de 20 años de experiencia, autor de varios libros sobre café).
• Taller online con Scott Rao sobre desarrollo de perfiles de tueste y protocolos durante la producción y replicado de perfiles de tostado.
• Taller online con Rob Hoos sobre tostado en la Ikawa sample roaster.
• Taller online con Rob Hoos sobre transferencia de calor durante el tueste.
• SCA: catación y tostado intermedio en Costa Rica.
Marcas que confían en nuestro trabajo
Certified Products
Click edit button to change this text. Lorem ipsum dolor sit amet
We Deal With Various Quality Organic Products!
- Fresh fruits
- Dry fruits
- Fresh vegetables
- Dried vegetables
- Dried vegetables
- Beauty products
- Milk products
- Organic honey
- Organic tea